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𒊹 中秋月夜．限定禮盒 𒊹 >> https://s

$\\ 🐳彌月禮盒 2 款組合任你選🐳 // 還沒來申請彌月試吃嗎❓ 小編溫馨提醒各位準媽咪彌月禮盒有2種方案可做選擇喔😘 「A款」👉🏻蜜香奶霜捲 + 匠之輕乳酪「B款」👉🏻蜜香奶霜捲 + 半熟乳酪燒只要訂購滿 30 組彌月禮盒我們還會贈送卡哇伊的彌月小卡💗 為寶寶獻上最誠摯的祝福 (*´∀`)~♥ ----------------------------------------------------- ▌ 彌月禮盒．小鯨悅 ▌ ♡ 官方line@ >> https://lin.ee/wXacBHr ♡ 試吃申請 >> https://is.gd/wb2S2J ♡ 守匠彌月小卡 >> https://souljob.oneqr.app/card/ ----------------------------------------------------- ◆ Store Information◆ 官網： https://souljob.oneqr.app/ 電話： 049-2991771 地址：南投縣埔里鎮慈恩街15號 FB/IG：守匠日式甜點/souljobdessert #守匠日式甜點專賣 #南投甜點 #埔里甜點 #埔里美食 #夏日甜點 #手作烘焙 #彌月蛋糕 #乳酪蛋糕 #職人手作 #日式甜點 #日式布丁燒 #半熟乳酪燒 #匠之輕乳酪 #香草鮮奶酪 #蜜香奶霜捲 #檸檬老奶奶 #伴手禮$

#蛋白打發是蛋糕口感的關鍵之一
運用低溫蛋白可打出細緻且堅實的氣泡
使其在與麵糊拌合時較不易消泡

#蛋白液包含了濃厚蛋白與水樣蛋白
我習慣先將蛋白液均勻打散
直到切斷兩種蛋白的連結
接下來才會進行加糖的步驟

#加糖的方式分為單次和多次
由於糖除了可以穩定氣泡
還有抑制發泡的效果
因此單次加糖的打發蛋白
質地較為細緻柔軟
而多次加糖則較為蓬鬆輕軟

至於該選擇哪種方式製作
就取決於如何設定 #蛋糕口感
接著依據所需的步驟進行調整
才能符合主廚想呈現的蛋糕風味

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◆ Store Information◆
官網： https://souljob.oneqr.app/
電話： 049-2991771
地址：南投縣埔里鎮慈恩街15號
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☕️咖啡和茶飲的絕配組合🍵 下午茶

$\\🇺🇸ELLE & VIRE 愛樂薇美國乳脂起士🇺🇸// 以 70 年歷史專業乳品製造工藝使用特選奶油及超高溫滅菌製程🦾 自 1975 年發明首款 UHT 鮮奶油以來 ELLE & VIRE 已成為專業領域的標竿🫡 守匠推出的下午茶必吃甜品👉🏻 #日式布丁燒 #愛樂薇美國乳脂起士就是另一道關鍵食材香濃起司風味、質地滑順細緻運用在夾層裡的特製芙蕾布丁🍮 口感軟嫩Q彈、綿密絲滑～帶給味蕾無與倫比的極致享受😋 ----------------------------------------------------- 德麥食品股份有限公司 https://www.tehmag.com.tw/ ELLE & VIRE https://www.elle-et-vire.com/int/en/ ----------------------------------------------------- ◆ Store Information◆ 官網： https://souljob.oneqr.app/ 電話： 049-2991771 地址：南投縣埔里鎮慈恩街15號 FB/IG：守匠日式甜點/souljobdessert #守匠日式甜點專賣 #南投甜點 #埔里甜點 #埔里美食 #夏日甜點 #手作烘焙 #彌月蛋糕 #乳酪蛋糕 #職人手作 #日式甜點 #日式布丁燒 #半熟乳酪燒 #匠之輕乳酪 #香草鮮奶酪 #蜜香奶霜捲 #檸檬老奶奶 #伴手禮$

隨著人口結構的轉變，臺灣已正式邁入高齡化社會，而在社區裡的獨居長者因行動不便，導致他們無法外出用餐，也有些弱勢家庭因無法申請長照資源，造成社區人力不足、營養不良…等問題，因此希望透過餐食服務，來為長者送上一份溫熱的餐點。
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很榮幸能夠參與 #蜈蚣社區弱勢共餐，在過程中，讓我體會到了送餐服務送的不只是餐點，更是人與人之間真摯的情感聯繫，長者也需要一份陪伴和關懷，他們與送餐員的接觸，通常都是整天唯一能夠交流的對象，所以餐食服務不僅是物質上的援助，還是給長者心靈上最大的支持。

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$\\ 🇯🇵大日本明治製糖上白糖ST🇯🇵 // #上白糖為日本特有糖品✨ 是一種無色透明的結晶顆粒大小介於細沙及糖粉之間不加任何漂白劑和任何染色劑而日本砂糖幾乎就是指👉🏻上白糖也是日本使用最為普遍的糖品外觀類似於🇹🇼台灣砂糖但因內含轉化糖，結晶也較為細緻水分較多，質地較濕潤👏🏻 守匠人氣商品 #檸檬老奶奶在Q彈濕潤的蛋糕體🍰 就是使用了「新鮮檸檬」和「上白糖」再融入獨家秘方調配微微的酸甜餘味留在口中🍋 忘不掉的滋味令人回味無窮～😋 ----------------------------------------------------- 德麥食品股份有限公司 https://www.tehmag.com.tw/ 大日本明治製糖 https://www.dmsugar.co.jp/ ----------------------------------------------------- ◆ Store Information◆ 官網： https://souljob.oneqr.app/ 電話： 049-2991771 地址：南投縣埔里鎮慈恩街15號 FB/IG：守匠日式甜點/souljobdessert #守匠日式甜點專賣 #南投甜點 #埔里甜點 #埔里美食 #夏日甜點 #手作烘焙 #彌月蛋糕 #乳酪蛋糕 #職人手作 #日式甜點 #日式布丁燒 #半熟乳酪燒 #匠之輕乳酪 #香草鮮奶酪 #蜜香奶霜捲 #檸檬老奶奶 #伴手禮$

什麼❓端午節還玩得不夠盡興～
牙勒牙勒😏那小編只好再告訴你

現在就到門市👉🏻消費滿 300 元
並追蹤我們的 IG >> 守匠日式甜點
立馬就送你一個✨半熟乳酪燒✨

雖然連續假期結束了😩
不過沒關係~來顆「乳酪燒」
填補一下不想上班的心情💕

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\\ 🍵2024南投巧克力咖啡節☕️ // 6月 $\\ 🍵2024南投巧克力咖啡節☕️ // 6月除了端午節，還有大家最期待的巧克力咖啡節來囉！今年巧克力咖啡節規模再度擴大，以「投號玩咖LET’S PLAY」為主題，6/8-6/16在南投埔里福興溫泉遊客中心盛大舉辦✨ 本次活動將帶來13大主題展區，集結超過120家在地精品咖啡、巧克力與伴手禮品牌，提供手沖咖啡、烘豆、巧克力手作等DIY課程。現場還有市集演唱會、無人機煙火秀、夏夜電影院、抽獎活動及其他精采表演，品嚐最在地的巧克力和咖啡就在南投埔里🎊 >♥★◦° ★◦° ★◦° ★◦° ★◦° ★◦° ★◦° ★◦° ★◦° ♥< 🎯限定活動 06/08 (六)10:00 – 06/16 (日)19:00 初夏集章好好玩 ☕️千人主題日 6/08 (六) 千人手沖體驗 6/09 (日) 千人手作體驗 6/09 (日) 千人烘豆體驗 🛫演唱會＆無人機煙火秀 6/08 (六) Get High！勁歌金曲夜 6/09 (日) Local Hook！經典金曲夜 6/15 (六) WassUp！嘻哈搖滾夜 —————————————————— 🔽🔽🔽 活動資訊 🔽🔽🔽 🕗活動日期：2024/06/08-2024/06/16 📌活動地點：南投埔里福興溫泉遊客中心 —————————————————— 🔽🔽🔽 活動詳情及圖片來源 🔽🔽🔽 FB/ 樂旅南投 https://www.facebook.com/nantouwelcome 官網/ 2024南投巧克力咖啡節 https://www.rs-event.com.tw/2024NCCF/ —————————————————— ◆ Store Information◆ 官網： https://souljob.oneqr.app/ 電話： 049-2991771 地址：南投縣埔里鎮慈恩街15號 FB/IG：守匠日式甜點/souljobdessert #守匠日式甜點專賣 #南投甜點 #埔里甜點 #埔里美食 #夏日甜點 #手作烘焙 #彌月蛋糕 #乳酪蛋糕 #職人手作 #日式甜點 #日式布丁燒 #半熟乳酪燒 #匠之輕乳酪 #香草鮮奶酪 #蜜香奶霜捲 #檸檬老奶奶 #伴手禮$

🐲五月五，慶端午🐲 這麼 ᕼᗩᑭᑭY

$#匠之輕乳酪作為本店經典甜品是粉絲們必買的甜點🍰 輕盈的乳酪風味和綿密的口感讓老饕們👉🏻欲罷不能👉🏻一再回購許多人相當的好奇🧐 輕乳酪質地這麼綿密到底有什麼秘密呢❓ 別急~小編馬上告訴你也是今天要推薦給各位的食材👐 \ 🧀美國 NBA 寶莉乳脂起士🧀 / 🥛滑順細緻、顏色白皙 🥛微甜、具堅果味 🥛乳脂肪含量33% 🥛水分含量低於55% 🥛美國政府認可的 cream Cheese 🦾符合世界級的衛生和品質標準 🦾採科學化管理方式 🦾嚴控品質與食用安全性守匠就是使用如此高規格的食材才能帶給大家最美味的甜點😋 ----------------------------------------------------- 德麥食品股份有限公司 https://www.tehmag.com.tw/ Schreiber Foods https://www.schreiberfoods.com/ ----------------------------------------------------- ◆ Store Information◆ 官網： https://souljob.oneqr.app/ 電話： 049-2991771 地址：南投縣埔里鎮慈恩街15號 FB/IG：守匠日式甜點/souljobdessert #守匠日式甜點專賣 #南投甜點 #埔里甜點 #埔里美食 #夏日甜點 #手作烘焙 #彌月蛋糕 #乳酪蛋糕 #職人手作 #日式甜點 #日式布丁燒 #半熟乳酪燒 #匠之輕乳酪 #香草鮮奶酪 #蜜香奶霜捲 #檸檬老奶奶 #伴手禮$

【守匠日式甜點｜青年小聚】

無論做甜點或吃甜點，
都是我生活中的一大樂趣，
而每次品嚐甜點時，
都是人生中最幸福的體驗，
彷彿腦海裡所有煩惱，
瞬間被這甜美的滋味所沖淡。
-
也就是對甜點的這份熱情，
讓我毅然決然地選擇創業，
初期當然面臨著各式各樣的挑戰，
包括資金籌措、技術提升、市場開拓，
隨著經驗累積和堅持不放棄，
才從困境中一步步走出來，
並於2020年創立了自己的品牌。
-
相信每個人都有創業的夢想，
也許不一定是開甜點店，
但或許能藉由我的經驗和故事，
讓我們彼此都能有所成長，
有興趣的青年朋友們，
我們5/31在紙匠工房不見不散囉(・∀・)

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紙匠工房 - 青年小聚

◉ 報名：請填寫留言處的表單
◉ 日期：2024年5月31日（五）
◉ 時間：PM 08:00~09:00
◉ 地點：南投縣埔里鎮大城路226巷1號

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世上只有媽媽嗎好有媽的孩子像個寶

\\💗母親節活動優惠活動💗// 感恩媽 $\\💗母親節活動優惠活動💗// 感恩媽媽大回饋又來囉～😘 05/06(一) ~ 05/12(日) 到門市消費或官網訂購即可享有👉🏻全商品優惠特價 🌷檸檬老奶奶原價 480 ｜特價 450 🌷日式布丁燒原價 420 ｜特價 380 🌷匠之輕乳酪原價 380 ｜特價 350 🌷蜜香奶霜捲原價 380 ｜特價 350 🌷半熟乳酪燒原價 540 ｜特價 500 ｜ 9入 🌷香草鮮奶酪原價 400 ｜特價 350 ｜ 8入長大了之後說不出口我愛妳那就獻上一份甜蜜的驚喜吧🍰 讓媽媽知道你永遠愛她🥰 小編祝全天下的媽媽🎉🎉🎉 母親節快樂 Happy Mothers' Day ♡ ----------------------------------------------------- ◆ Store Information◆ 官網： https://souljob.oneqr.app/ 電話： 049-2991771 地址：南投縣埔里鎮慈恩街15號 FB/IG：守匠日式甜點/souljobdessert #守匠日式甜點專賣 #南投甜點 #埔里甜點 #埔里美食 #夏日甜點 #手作烘焙 #彌月蛋糕 #乳酪蛋糕 #職人手作 #日式甜點 #日式布丁燒 #半熟乳酪燒 #匠之輕乳酪 #香草鮮奶酪 #蜜香奶霜捲 #檸檬老奶奶 #伴手禮$

\\💗守匠彌月小卡出爐囉💗// 感謝爸 $\\💗守匠彌月小卡出爐囉💗// 感謝爸比媽咪們的支持😘 小編要告訴你們一個好消息現在只要訂購滿 30 組彌月禮盒我們就贈送 ♡超口愛♡ 的彌月小卡🫰🏻 守匠彌月小卡 >> https://souljob.oneqr.app/card/ 彌月小卡有 [3 個款式] 任你挑選都是誠意滿滿的雙面小卡😍 而且小卡背面可以👉🏻客製化喔只要禮盒下訂付款完成就可以進入小卡製作流程囉🫶🏻 我們提供 3 種客製方式 ①背面頭像版。一張照片 (須交一張寶貝頭像照) 。一段文案 (30字以內) ※照片解析度須符合印刷需求 ②背面全身版。一張照片 (須交一張寶貝全身照) 。一段文案 (30字以內) ※照片解析度須符合印刷需求 ③背面文案版。一段文案 (30字以內) 加入我們的官方line@ >> https://lin.ee/wXacBHr 就可以傳送資訊給我們囉👶 小編確認好你的訂購資訊寶貝專屬的彌月小卡就會開始製作囉💕 印製天數大約 10 個工作天所以要記得提前訂購禮盒也請爸比媽咪們耐心等候喔👩‍🍼 ----------------------------------------------------- ◆ Store Information◆ 官網： https://souljob.oneqr.app/ 電話： 049-2991771 地址：南投縣埔里鎮慈恩街15號 FB/IG：守匠日式甜點/souljobdessert #守匠日式甜點專賣 #南投甜點 #埔里甜點 #埔里美食 #夏日甜點 #手作烘焙 #彌月蛋糕 #乳酪蛋糕 #職人手作 #日式甜點 #日式布丁燒 #半熟乳酪燒 #匠之輕乳酪 #香草鮮奶酪 #蜜香奶霜捲 #檸檬老奶奶 #伴手禮$

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